Архивы автора Екатерина

Маринованные подосиновики на зиму

маринование подосиновиков ножки и шляпкиГрибной сезон в самом разгаре. Вот и мне удалось собрать достаточное количество подосиновиков, чтобы замариновать их на зиму. Этот маринад я использую и для других грибов он в принципе универсален.

Рецепт приготовления не сложный, главный секрет – соблюдать пропорции и перед тем, как мариновать грибы, хорошо помыть банки » Читать далее

Коржики на сметане из детства

коржики на сметане пошаговый рецепт с фотоКоржики на сметане – душистая и сытная домашняя выпечка, вызывающая у многих приятные воспоминания из детства. На просторах огромное количество рецептов коржиков на сметане. Сегодня попытаемся повторить именно тот рецепт коржиков любимый многими с детства. Рецепт сборный из нескольких источников, с моими корректировками. Итак приступаем к процессу приготовления коржиков на сметане. » Читать далее

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов простойрецепт приготовленияВаренье из абрикосов  – самое ароматное, такое красивое, солнечное, по настоящему летнее. Особенно абрикосовые дольки придают варенью непередаваемую аппетитность. На самом деле  – приготовить варенье  из абрикосов довольно просто, важно знать пару маленьких хитростей, и все получится на отлично. Итак, приступаем к процессу приготовления. » Читать далее

Манник с изюмом или курагой классический

Манник с изюмом простой рецептСегодня расскажу как на скорую руку приготовить манник с изюмом. Чтобы он получился пышным и вкусным. Для приготовления манника нам понадобятся самые простые продукты. Манник по этому рецепту готовится просто, обладает нежным вкусом.

» Читать далее

Рубленые рыбные котлеты

рубленные рыбные котлеты рецептЛюбите ли вы рыбные котлеты? В их привычном всем способе приготовления котлеты иногда получаются суховатыми. Хочу сегодня поделиться рецептом рыбных котлет, которые в нашей семье любят все без исключения.  Их особенность в том, что филе рыбы на котлеты нарезается мелкими кусочками. Рецепт приготовления таких котлет прост, котлеты получаются нежными, сочными и ароматными. Итак, что нам понадобится для их приготовления, обо всем по порядку. » Читать далее

Ягодный пирог с заливной начинкой

Ягодный заливной пирогВесна. В морозилке еще остался запас летних ягод. Что с ними приготовить вкусненького?

Предлагаю испечь ягодный пирог с заливной начинкой. Ягоды красиво запекутся в сметанной начинке.

Ягоды можно использовать любые и замороженные и свежие по сезону, какие у вас есть.

» Читать далее

Вкуснейшая королевская ватрушка с творогом

Печем Королевскую ватрушку с творогомКоролевская или Царская ватрушка — очень вкусный десерт с творожной начинкой. В ней удачно сочетается нежный творожный вкус с рассыпчатым песочным тестом. Королевской эту ватрушку, думаю, назвали из-за необычного внешнего вида и просто сказочных вкусовых качеств. Сегодня поделюсь своим рецептом, как просто и быстро приготовить королевскую ватрушку. » Читать далее

Засолка филе рыбы в домашних условиях это просто

Легко засолить филе рыбыВкусную соленую рыбку можно легко приготовить самостоятельно, в домашних условиях. Рыба посоленная  своими руками получается значительно вкуснее магазинной. Рецептов засолки можно встретить много, хочу Вам предложить свой универсальный рецепт засолки рыбы. Подойдет данный рецепт практически для любого вида рыбы, но я чаще всего по этому рецепту солю красную рыбу.

Итак для засолки рыбы нам потребуется: » Читать далее

Хлеб восемь злаков в хлебопечке

8 злаков хлебСегодня поделюсь с вами рецептом приготовления вкусного хрустящего хлеба восемь злаков в хлебопечке. Самый главный секрет, пропорции ингредиентов, подобранный с точностью до граммов.А результат- полезный хлеб, несравнимый по качеству с магазинными аналогами. » Читать далее

Торт Медовый

Торт МедовыйДорогие друзья хочу предложить Вам отличный десерт «Медовый торт» или как его еще иначе многие называют «Медовик».

Рецептов Медовика в интернете можно найти огромное множество . Но этот рецепт торта проверен временем опробован многократно и всем кто бы его не пробовал очень нравится .

Еще один большой плюс в пользу медового торта это то , что ингредиенты для него простые. итак поговорим подробнее о том, что же нам понадобится для приготовления медового торта. » Читать далее

« Предыдущие записи Следующие записи »